位於桃園中壢的釜山拉麵是一間韓國人氣專賣店,曾榮獲台灣前三大最想吃的韓國餐廳 ~ 第一名 (YAHOO奇摩),霸氣的將龍蝦、肋排加入拉麵,譽為男人系拉麵一點也不為過啊。

 

這天雖然下著大雨,但釜山拉麵的人潮可是一點也沒少過,十一點半就大排長龍了,直到我們吃完拉麵還是有排隊的人潮,可見這超人氣稱號不是講講的呢。

 

釜山拉麵餐廳風格以車站式設計,外頭等待的人真的像似在等著進站。

 

一旁還有剪票口呢。

 

餐廳門口就放著一個大大的水族箱,這可不是拿來觀賞的,裡面可是一隻隻的龍蝦啊。

 

來自澳洲的淡水龍蝦體型較小,但肉質和營養價值也很棒的。

 

 

剪票進站用餐囉~

 

餐廳牆面以黑色為底,但圖像及標誌採用較亮的色調,進來後會讓人眼晴為之一亮呢。

 

牆面上的標誌及圖示都挺有特色的,而且座位旁都有提供抽取式衛生紙,非常方便。

 

這兒的餐點除了拉麵系列,也有提供部隊鍋、烤雞、炸雞、飲品,餐點名稱前面還加入了站名呢。

 

這天我們的餐點內容有 :  龍蝦拉麵、肋排拉麵、柚子氣泡飲、紫蘇梅氣泡飲。

龍蝦拉麵 -湯頭為泰式酸辣風味, 一碗麵可是有二隻龍蝦的,龍蝦在碗裡的樣子超吸晴的,一旁還有附醬料可以搭配。

 

忍不住叫它們起來和大家打招呼XD~

 

你好~龍蝦!

雖然個頭不大,但殼是有硬度的,不像一般蝦子軟軟的,還有二隻螫呢。

 

撥開後蝦頭還帶有點蝦膏,肉質非常Q彈,口感還滿鮮甜的。

 

個人偏好直接品嚐原味龍蝦肉,但如果你想來點不一樣的重口味,可以沾這個超濃郁蒜醬。

 

拉麵裡頭的配料有,水煮蛋、豆腐、丸子、年糕、高麗菜。

 

年糕的口感很棒,軟Q適中。

 

麵條彈牙可口。

 

這酸辣口感的湯頭滿濃郁的,超喜歡的,忍不住將湯光光XD~

 

肋排拉麵 - 湯頭為韓式辣味,這碗送上來真是嚇人,吸晴指數根本就破錶了,大大的肋排根本蓋住整碗麵了。

 

 

微辣甜甜的醬汁,還滿香的,肉質屬於油花較少的瘦肉,吃起來帶點嚼勁。

 

還在想不知怎麼下手時,店家就送上來剪刀及手套了,果然是需要工具才有辦法啃啊~

 

可以用剪刀將肋排一根根的剪開,要吃時稍微扭轉一下就可以拿下囉,是說這個肋排吃完就打嗝了,還挺有份量的。

 

裡頭的配料和龍蝦拉麵是一樣的,但韓式辣味的湯頭較強烈明顯些,辣度也較高,所以吃起來非常夠味。

 

麵條吸附湯汁後,真是辣的過癮。

 

柚子氣泡飲、紫蘇梅氣泡飲 - 吃酸辣的餐點就是要搭配這種氣泡飲才對味,這二杯氣泡飲酸酸甜甜的,還不錯喝。

 

 

這超人氣的男人系釜山拉麵,除了這二道非常吸晴的限量餐點外,韓國炸雞拉麵或部隊鍋也非常受歡迎呢,喜歡韓國餐點的朋友們千萬別錯過唷!

 

消費資訊

*龍蝦拉麵$278、肋排拉麵$298、柚子氣泡飲$48、紫蘇梅氣泡飲$48

*免服務費

 

 店家資訊 

釜山拉麵

電話 : 03-463-0117

地址 : 桃園市中壢區環中東路238號

營業時間 : 11:30 - 14:30 、 17:00 - 22:00

FB:https://goo.gl/QhB4Ql​

 

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本篇為體驗分享文

內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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